Bir yılda 148 Bakkal kepenk kapattı

­Erzurum’da 2010 yılında 148 bakkal kepenk indirdi. 211 kişi ise, esnaflık yapmak için bakkal dükkanı açmayı tercih etti.

Bakkallar Odası Başkanı Ahmet Turan Bostan, Erzurum’daki bakkalların sayısının hızlı bir düşüş sürecine girdiğini açıkladı. 2010 yılında kepenk indiren toplam 148 bakkal tespit ettiklerini anlatan Bostan, kepenk indiren bakkallara mukabil, 211 kişinin de, bakkal dükkanı açtığını bildirdi.

Ticaret yapmak için bakkal dükkanı açanlarda ise, çok ilginç bir durumla karşı karşıya kaldıklarını vurgulayan Başkan Bostan, “Geride bıraktığımız yıl bakkal dükkanı açanların neredeyse tamamını emekliler oluşturdu. Herhangi bir kurum ya da kuruluştan emekli olarak tazminat almaya hak kazananların bazıları, tercihlerini bakkal dükkanı açmaktan yana yaparlardı. Fakat 2010 yılında bu durum moda haline geldi. Neredeyse emekli olanların tamamı, sırf vakit geçirmek adına bakkal dükkanı açtı.” dedi. Erzurum’da oluşan bu manzaranın, aslında kaygı verici bir durum olduğuna dikkati çeken Bostan, bakkallığın, esnaflık terbiyesi ve ticaret kültürünün öğretildiği bir okul olduğunu belirterek, genellikle meslek erbabı olmayanlar tarafından açılan bakkal dükkanlarının, bu kültürün devamını tehlikeye soktuğunu dile getirdi. Bostan, “Bakkal dükkanı işletmeciliğinin, insanların gözünde emekliliği değerlendirme ya da vakit geçirme aracı haline gelmiş olması gerçekten üzüntü verici.” ifadelerini kullandı.  

//BOSTAN: BAKKAL AÇANLARIN ÇOĞU, DAHA ÖNCE HİÇ TİCARET YAPMAMIŞ!

Bakkallık geleneğinin geldiği noktayı, 2010 yılına ait verilerin çok güzel bir biçimde ortaya koyduğunu anlatan Başkan Ahmet Turan Bostan, “Geçtiğimiz yıl 148 bakkal dükkanı kepenk indiriyor, yerine 211 bakkal dükkanı açılıyor. Kapatanlar, bu işe yıllarını vermiş ve esnaflık kültürüyle yoğrulmuş kişilerden oluşurken, yeni bakkal dükkanı açanların tamamına yakın bir bölümü ise, hayatında daha önce hiç ticaret yapmamış olan kişilerden oluşuyor. Fotoğrafa bence bu kısımdan bakmaz lazım. Çünkü mevcut şartlar içerisinde bugün yeni işyeri açanların birçoğu, gelecek yıl dükkanını kapatacak olan adaylar arasında bulunuyorlar.” şeklinde konuştu. Bakkallar Odası Başkanı Bostan, “Vatandaş düşünüyor, taşınıyor, emekli ikramiyesini değerlendirmek için en akılcı yol olarak bakkal dükkanında karar kılıyor. İçinde bulunduğumuz zor şartlar içerisinde bu düşünceyle açılan işyerlerinde başarı elde edildiği pek görülmemiştir.” şeklinde konuştu.